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Cerdo con knedlíky y col ADM AM52

Cerdo con knedlíky y col ADM AM52

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Cerdo con knedlíky y col ADM AM52

"Vepřo knedlo zelo" es un plato nacional checo. Contiene trozos de cerdo asado con su jugo, col blanca fermentada y como guarnición trozos de patata frita. No se añade agua y está listo para consumir de inmediato.

Ingredientes: paleta de cerdo (30%), trozos de patata (28%) (harina de trigo, copos de patata /SO2/, sémola de trigo, sal, mezcla de huevo, especias), col fermentada (26%) (col, agua, sal, comino), aceite de colza, cebolla, harina de arroz, harina de maíz, azúcar, ajo, vinagre, sal, comino y pimienta.

Peso: 400 g ± 5%

Valores nutricionales
100 g 1 ración / 250 g
Valor energético kcal 140 560
Valor energético kJ 590 2360
Grasas g 4,3 17
de las cuales saturadas g 1,4 5,5
Proteínas g 7,8 31
Hidratos de carbono g 18 71
de los cuales azúcares g 4,5 19
Sal g 1,0 4,0
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