Faca Samura Bamboo Pequena Santoku. Kullenschliff, 137 mm TCSBA-0093

Esta faca é usada principalmente para cortar carne, peixe e legumes. É mais afiada do que a faca de muitos chefs. Devido ao seu baixo peso, é muito útil, especialmente para uso frequente. Por cima disso, as ranhuras na lâmina ajudam. Elas garantem que os produtos não se colem à faca. Como todas as facas, a Samura-Bamboo Edition também tem uma superfície super lisa sem entalhes, pequenos orifícios ou similares. Devido a esta superfície lisa, a faca é muito higiénica, pois as bactérias não encontram um lugar para crescer lá.

Detalhes:
- Material: Aço inoxidável AUS-8
- Comprimento total: aprox. 24,5 cm
- Comprimento da lâmina: aprox. 14,0 cm
- Comprimento do cabo: aprox. 10,5 cm
- Peso: aprox. 67 g

As especificações acima podem variar ligeiramente de espécime para espécime.