Cuchillo Santoku RUBY

Cuchillo Santoku RUBY

Diseño estiloso y funcional para la preparación de pescado, carne y verduras. Un cuchillo pensado para uso en cocina asiática que aporta precisión y versatilidad.

La hoja está fabricada en acero martensítico inoxidable DIN 1.4116 con una dureza de 55 HRC, ofreciendo equilibrio entre resistencia a la corrosión y capacidad de corte.

• Hoja de acero martensítico inoxidable DIN 1.4116
• Dureza de la hoja: 55 HRC
• Diseño santoku, apto para cortes finos y picado
• Ideal para pescado, carne y verduras
• Acabado estiloso y práctico para uso culinario

Ideal para

• Preparación de pescado
• Corte de carne
• Picar y trocear verduras
• Recetas y técnicas de cocina asiática