Cuchillo universal RUBY DIN 1.4116

Cuchillo universal RUBY DIN 1.4116

El cuchillo universal RUBY está pensado para uso doméstico y en restauración. Permite porcionar carne y cortar verduras y hierbas con una hoja de acero inoxidable martensítico DIN 1.4116, de dureza 55 HRc, y mango de madera.

• Hoja de acero martensítico anticorrosivo DIN 1.4116.
• Dureza de la hoja: 55 HRc.
• Mango de madera con diseño ergonómico específico para la serie RUBY.
• Cierre delantero que protege los dedos durante el corte.
• Cierre trasero que protege el cuchillo frente a daños.
• Unión precisa entre hoja y mango para no dejar huecos donde se acumulen suciedad o bacterias.

Ideal para

• Porcionar carne.
• Cortar verduras.
• Picar o cortar hierbas.